こんにちは！プリンスジュンです！
二宮駅の南口から歩いて4分の場所に、素敵な和食のお店 「季節膳 七織（ななおり）」 がオープンしました。「こんなお店、二宮に欲しかった！」と思えるような、ちょっと特別感のある懐石料理のお店です。
名門・箱根の高級旅館で10年研鑽を積んだ店主
店主の中西さんは箱根の高級旅館で10年間板場を務めた実力派です。店名の七織（ナナオリ）の由来は、以下の意味を込めたられたそうです。
「織る」という言葉には、いろいろな要素や素材を組み合わせて一つのものを作り上げる、という意味があります。
和食は基本として、
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五味（甘・酸・塩・苦・辛）
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五色（白・黒・黄・赤・緑）
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五法（焼く・煮る・揚げる・蒸す・生）
この三つを大切に献立が考えられます。
そこにさらに、「私とお客様で新しい二つを加えて七つに織りなしたい」。
そんな思いを込めて、店名を「七織（ななおり）」とされたそうです。
店内はカウンター7席。４人掛けテーブル2席です。店主ワンオペ営業となります。
昼の部は「籠膳」、夜は１品料理を楽しめる
昼の部は「籠膳」限定15食になります。※当面は予約優先。
先附、籠盛り6品、土鍋の炊き込みご飯、汁物、香の物、デザート2種付きで 4,620円（税込）。
写真は先附の「焼き茄子豆腐、秋刀魚肝焼、ビーツ、陸蓮根、生姜、旨出汁」。
籠膳
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もろこしすり流し 黒胡椒
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無花果蜜煮ブランデー風味
クリームチーズ 純胡麻クリーム -
水蛸炙り 夏野菜サラダ
水菜 ルッコラ トレビス デトロイト 貝割菜 山葵ジュレ -
富士の国いきいきポーク肩ロース旨煮とうがらし煮
キタアカリマッシュポテト 枝豆 -
出汁巻き玉子
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蟹あんかけ 九条葱
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伊佐木薄造り 割りポン酢 もみじおろし 酢橘
御食事
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太刀魚炊き込み
大葉 子茗荷 胡麻
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赤出汁 生海苔 錦糸瓜
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香の物 自家製ぬか漬け
デザート
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スイカソルベ ふり柚子
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きな粉ムース 粒あん 黒蜜
セットメニューには無いのですが、特別でマグロを頂戴しました。
和食だけに日本酒の相性が抜群に良かったです。
お酒は順次増やしていく予定だそうです。ビールは瓶ビールサッポロエビスです。
店舗情報
店名
季節膳 七織（ななおり）
アクセス
JR二宮駅 南口より徒歩4分
営業時間
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昼：11:30〜14:00（予約優先）
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夜：17:30〜22:00（L.O 21:30）
- ※予約の対応は14時〜17時電話
定休日
水曜日
住所
〒259-0123
神奈川県中郡二宮町二宮243-1
NINOROJI2号棟 101
駐車場
あり（店舗前のコインパーキングと提携）
電話番号
0463-26-4717
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